Blog

What to do with a bag of mandarins

Golden clementines

Golden details close-up

Still life

Golden details

I have thought it would be fun to take some still photos. Because my budget is often not so big, I have to find ways being creative with affordable options. I happen to have a bag of mandarins, so I decided to experiment a little before I ate them.

Jag har tänkt på att det skulle vara kul att ta stilleben. Eftersom min fotobudget oftast inte så stor, får jag försöka vara kreativ med det jag har till förfogande. Jag råkade nu ha en påse med mandariner, så jag passade på att experimentera lite innan jag åt upp dem.

 

Pastel Djungle

Pastel djungle

Pastel djungle

Pastel djungle

Pastel djungle

Pastel Djungle

Models: Ramina and Siru Turunen
Photographer: Sara Nguyen
Make-up and hair: Petra Satokangas
Sweaters and cap from Shyvibesclub

I don’t know why but literally every spring I start to think about lighter and brighter colors. Maybe because it is so stuck in my habits, or maybe because I have worn dark colors the whole winter. Anyway, I got inspired to try out pastel colors while I was matching my new white headphones with my light pink sweater and light blue mom jeans. Also, I had gotten in this part of Youtube where the music videos are in pastel colors or the music just feel pastel? Well, here is a link to one of the songs I listened. So the idea and concept was born.

The next step was to find a team that would like to help me realize this photo idea that I had. It is always interesting to see how an idea take shape in practice. I had thought about a more minimalistic setting at first, but realized that Talvipuutarha would be a great location for the photos. It was also the first time I did a TFCD-photoshoot with Ramina, Siru and Petra. I had met Ramina before a couple of times, but this was the first time I met Siru and Petra. Besides working with these women, I also I got opportunity to borrow clothes from a Finnish sustainable clothing brand called Shyvibesclub to style these looks.

Av någon anledning så börjar jag tänka på pastellfärger varje vår. Kanske det har blivit en sån vana eller så har jag bara haft för mörka kläder för länge under vintern. Hursomhelst började hela idén med att jag matchade mina vita hörlurar med en ljusrosa tröja och ljusblåa jeans. På samma gång hade jag fastnat på den delen av Youtube där musikvideorna eller estetiken går åt pastell.

Nästa steg var att förverkliga denna idé till någon typ av fotoprojekt och hitta ett team. Det är alltid intressant att se hur en idé förverkligas då den ofta förändras under processen. Jag hade tänkt mera minimalistiskt men insåg att Vinterträdgården skulle passa. Det var också första gången jag fotograferade med Ramina, Siru och Petra. Jag hade träffat Ramina ett par gånger tidigare, men med Siru och Petra var det faktiskt första gången jag träffade dem. Dessutom fick jag möjligheten att låna kläder från ett finskt klädmärke Shyvibesclub med hållbart modetänk för att styla dessa looks.

Green Velvet

Silver water

green velvet

I feel like a lot has been happening even though it is only February yet. I thought of blogging more often this year, but because of other priorities the blog will continue the same way as earlier. Slow blogging whenever inspiration strikes without expectations. I am a slow bIogger but that’s fine. I have some projects that I am looking forward to share with you.

The photo above was taken the same time as the photo shoot with Eleonora in Kallio. The other two was in my room a couple weeks ago when I tested the Spring light in my room. I usually make a more or less conscious assessment of my own wardrobe every year. What I will invest in, what I will remove. I thought of using more blazers in my everyday. This green velvet blazer which otherwise have been a nice party piece, could get some more daylight.

Det har liksom gått en månad in i året och det känns som det har hunnit hända ganska mycket redan. Jag hade avsikter att blogga lite oftare nu iår, men på grund av andra prioriteringar kommer bloggen att fortsätta ungefär som förut. Att sporadiskt blogga när jag får inspiration. Jag har lite projekt på gång som jag ser fram emot att få dela med er.

Här ovan är ett kort jag knäppte i samband med då jag fotade med Eleonora i Berghäll. Annars knäppte jag lite självporträtt för ett par veckor sedan för att testa vårljuset i mitt rum. Varje år gör jag en mer eller mindre medveten bedömning av min garderob. Vad jag ska satsa på, vad jag ska göra mig av med.  I klädväg tänkte jag att jag skulle få in lite mera användning av blazers. Denna gröna sammetsblazern som annars har varit ett fint festplagg skulle kunna få lite mera dagsljus.

Lentil soup with curry, coconut, carrots and spinach

Lentil soup with coconut, curry and spinach

I think I have never actually done proper food blogging before with recipes. I do take mobile photos of my food sometimes but they are more likely to end up on instagram than on a blog post. However, I felt like taking photos this weekend when I cooked a lentil soup. A disclaimer: the recipe for this soup is purely improvised. I used to be always follow recipes but in recent years the way I cook food is more or less improvised. I still follow recipes for baking recipes though.

For this soup you’ll need:
1 onion
1 vegetable bouillon
5 carrots
4 dl water
500 ml coconut milk
2-3 dl green lentils (depending on how thick soup you want)
3-4 bay leaves
curry, fresh spinach + other herbs if you like

First fry the cutted onions with some oil and when they are nice and yellow, cook the bouillon in the water in the same pot. Then cook the carrots for like 10 minutes, then put in the lentils and coconut milk along with the bay leaves and curry. I think I put like 4 tea spoons of curry or more. Then the soup will be cooked in 20 minutes on medium temperature. The fresh spinach or other herbs are put in in the end.

Lentil soup with coconut, curry and spinach

Jag tror jag faktiskt har aldrig matbloggat tidigare med recept och allt. Nu fick jag lite inspiration att göra det när jag svepte ihop en linssoppa under helgen. Det här receptet är improviserat så man kan fritt fram modifiera det enligt sitt eget tycke.

Du behöver:
1 lök
1 grönsaksbuljong
4 dl vatten
5 morötter
500 ml kokosmjölk
2-3 dl gröna linser (beroende hur matig soppa man vill ha)
3-4 lagerblad
curry, färsk babyspenat + andra örter om man vill

Börja med att hacka lök och stek i olja tills det får en gyllenbrun färg, därefter koka buljongen i vattnet i samma kastrull. När buljongen har lösts upp, koka sedan de hackade morötterna i typ 10 minuter. Sedan i med kokosmjölk, tvättade linser, lagerblad och sisådär 4 teskedar med curry eller fler. Sedan ska soppa kokas på medelhög värme i ungefär 20 minuter. De färska spenatbladen eller örterna kan man lägga till i slutet.